乾燥牛肝菌的顏色通常為鐵鏽色至深棕色，味道濃鬱，帶有濃鬱的黃油香味，讓您立即知道它們的存在。如果它們的香氣不足以辨認，它們的肉質莖上仍然有傘狀的帽子，這些莖在乾燥過程中已經捲曲了。將乾牛肝菌在溫水中或高湯中重新溶解約二十分鐘。輕輕擠出多餘的液體，濾掉濃縮的蘑菇水。保存並冷卻水以供以後用作醬汁或湯底。加入新鮮義大利麵、米飯和燉肉中。搭配乾果、新鮮香草、新鮮牛奶和羊奶起司以及醃肉
將產品加入您的購物車
