高良薑是泰國烹飪和其他東南亞美食中的主要藥草。我經常在我的食譜中使用它，但很多人對此感到困惑。因此，在這篇文章中，我們將介紹您需要了解的有關高良薑的所有信息，包括它是什麼、如何使用、選擇、儲存、替代品等
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